18
2019-12
鮮香紫菜蝦滑湯,簡單又美味
很多家庭都喜歡用紫菜做湯,一碗小小的紫菜湯,就能做出無與倫比的鮮美。冬天來一碗,暖暖的,既有膳食纖維,又有蛋白質(zhì),葷素搭配,有營養(yǎng)。而且配料簡單,人人都能做出來,無需很多的技巧,就能喝到大廚水平的湯?! ∈巢臏?zhǔn)備:小包裝紫菜、蝦滑、香蔥、雞蛋、高湯等; 制作步驟: 1、準(zhǔn)備2只雞蛋打入碗中,攪拌成蛋液備用; 2、鍋中倒熱油,將雞蛋液攤成蛋皮,切成蛋皮絲備用; 3、小包裝紫菜放入熬好的高湯中煮熟; 4、將蝦滑打成丸子下入鍋中; 5、撒入少量的鹽和黑胡椒調(diào)味; 6、蝦滑浮起后倒入蛋皮絲即可; 美味的紫菜蝦滑湯就可以享用了!冬日里來一碗蝦滑紫菜湯,喝完一碗還想再來一碗,真是棒極了。 紫菜還能做出很多很多的美味,紫菜炒雞蛋、紫菜水餃等,都是值得一試的美味!