時(shí)間:2019-02-22 作者:瑞雪海洋
炒面是一道比較常見的菜品,又可以當(dāng)主食填飽肚子,也可以當(dāng)小吃壓壓肚里的饞蟲。今天我們和大家一起分享一款營(yíng)養(yǎng)美味的什錦炒面,加點(diǎn)海苔粒,真的鮮的眉毛掉下來。讓我們一起看看這道好吃的面食是怎么制作的吧!
【食材準(zhǔn)備】
拉面、雞蛋2-3顆、海苔粒、火腿丁、彩椒絲、筍絲、調(diào)味醬(耗油、鹽、麻油)
【制作步驟】
1、鍋中加水,待水沸后下入面條;
2、煮至7分熟后撈出,放入冷水中備用;
3、熱鍋起油,加入雞蛋液翻炒;
4、蛋液凝固后加入準(zhǔn)備好的火腿丁、彩椒絲、筍絲翻炒;
5、倒入一半調(diào)味醬繼續(xù)翻炒片刻;
6、冷面瀝水后倒入鍋中;
7、倒入剩下的調(diào)味醬翻炒均勻至面熟透;
8、盛出裝盤,撒上海苔粒。
鮮掉眉毛的什錦炒面就大功告成啦!
制作過程是不是非常簡(jiǎn)答呢?這款高顏值、超美味的什錦炒面你學(xué)會(huì)了嘛?加點(diǎn)海苔粒的炒面真的不用加雞精等鮮味調(diào)理也很鮮美哦。